Екстракт Луо Хан Гуо је природни биљни хранљиви састојак екстрахован из Момордица гросвенории, а главна компонента јеМогросиде Ⅴ.Сираитиа гросвенории гликозид је врста гликозидног једињења, које има сладак укус и нема топлоту, и идеалан је природни заслађивач.
Могросиде Ⅴ има интензитет слаткоће више од 300 пута већи од сахарозе, али неће изазвати повећање нивоа шећера у крви, што је добар избор за пацијенте са дијабетесом. Поред тога, Могросиде Ⅴ такође има различите биолошке активности и фармаколошки ефекти, као што су антиоксидација, смањење крвног притиска, смањење липида у крви, превенција гојазности, итд.
Могросиде Ⅴсе нашироко користи у индустрији хране и пића. Може се користити за прављење различитих нискокалоричних, ниско-масних и ниско-шећерних намирница и пића, као што су пића, сладолед, бомбоне, жвакаће гуме итд. У поређењу са традиционалним заслађивачима шећера ,Могросиде Ⅴ с су здравији, сигурнији и природнији.
Осим у индустрији хране и пића, сираитин се може користити иу фармацеутској индустрији. Због различитих биолошких активности као што су антиоксиданс, снижавање крвног притиска, снижавање липида у крви и превенција гојазности, сматра се природним леком који обећава. Тренутно су неке студије показале да Могросиде Ⅴ има одређене ефекте на превенцију и лечење кардиоваскуларних болести, гојазности, дијабетеса итд.
У речи,Могросиде Ⅴу Луо Хан Гуо екстракт је веома вредан хранљиви и фармацеутски састојак. Не само да се може користити у индустрији хране и пића за производњу здравије, сигурније и природније производе, већ и у фармацеутској индустрији за развој ефикаснијих и сигурнијих лекова .Уз дубинско истраживање механизма деловања и области примене могрозида, верује се да ће имати већи потенцијал и донети више користи човечанству.
Објашњење: Потенцијална ефикасност и примена поменуте у овом чланку су све из јавно доступне литературе.
Време поста: 26.05.2023