Могросиде Ⅴ је главни ефикасан састојак Луо Хан Гуоа, који се прави од Луо Хан Гуоа као сировине кроз екстракцију кључања, концентрисање, сушење и друге процесе. Укупан садржајМогросиде Ⅴу сувом воћу је 3,775-3,858%, што је светло жути прах и лако је растворљив у води и разблаженом етанолу. Садржај слатких гликозида заслађивача сираитиа гросвенории на тржишту је углавном 20%-98%, а слаткоћа варира од 80 пута до 300 пута. Хајде да погледамо улогу и примену могрозида.
Могросиде Ⅴима следеће функције и апликације:
1.Свеетенер:Могросиде Ⅴможе се користити као заслађивач за храну, пиће, дуван и друге производе и може заменити традиционални шећерни заслађивач.
2.Антиоксидативни ефекат:Могросиде Ⅴ има одређени антиоксидативни ефекат, који може помоћи у успоравању старења ћелија и спречавању хроничних болести.
3.Хипогликемијски ефекат:Могросиде Ⅴ може да подстакне лучење инсулина, смањи ниво шећера у крви и има одређени терапеутски ефекат на пацијенте са дијабетесом.
4.Ефекат губитка тежине:Могросиде Ⅴможе инхибирати синтезу и акумулацију масти и помоћи у смањењу тежине и садржаја масти.
Објашњење: Потенцијална ефикасност и примена поменуте у овом чланку су све из јавно доступне литературе.
Време поста: 25.05.2023