У нашем свакодневном животу, соја, као храна са изузетно богатом нутритивном вредношћу, је дубоко вољена од стране људи. Из соје се могу екстраховати разне делотворне супстанце, а њихова употреба је такође веома широка, као што су изофлавони соје.
Шта су сојини изофлавони? Хајде да погледамо!
Соја изофлавонаје врста флавоноида, врста секундарног метаболита формираног у расту соје, и врста биоактивне супстанце. Пошто се екстрахује из биљака и има сличну структуру као естроген, изофлавони соје се називају и фитоестрогени. Естрогенски ефекат сојиних изофлавона утиче на лучење хормона, метаболичку биолошку активност, синтезу протеина, активност фактора раста и природни је хемопревентив рака. Изофлавони соје имају одличне ефекте на храну и лекове.
Изофлавони соје су углавном светло жути прах, са благо горкастим мирисом и благо опорим укусом. Семе соје садржи богате изофлавоне, који чине 0,1%~0,3% тежине семена. Пријављено је да Сједињене Државе узгајају сорте са садржајем изофлавона чак 1%.80%-90% сојиних изофлавона се дистрибуира у пасти пасуља и 10%-20% у хипокотилу. Кроз низ метода сепарације и пречишћавања, изофлавони соје се могу ефикасно добити. Тренутно постоји су две главне спецификације сојиних изофлавона на тржишту: прехрамбени и фармацеутски, са садржајем од 40% -99%. Боја праха се креће од браон жуте до светло жуте до беле.
Функције одсојини изофлавони:
Међу разним састојцима за здравствену негу, изофлавони соје играју улогу у побољшању текстуре коже и против старења, и имају природне предности за кожу и тело жена;
Осим тога, изофлавони соје могу спречити остеопорозу; Сенилну деменцију; Кардиоваскуларне болести су веома ефикасне.
Штавише, изофлавони имају изванредна својства против рака, која могу да ометају раст и дифузију ћелија рака, и имају ефекат само на ћелије рака, а немају ефекта на нормалне ћелије. Изофлавон је такође ефикасан антиоксиданс, који може спречити стварање слободних радикала кисеоника, који је јак канцероген фактор. Може се видети да изофлавони имају различите начине и средства антиканцерогеног дејства.
Иуннан Ханде Био-Тецх има више од 20 година искуства у сепарацији и екстракцији, посебно у екстракцији производа високе чистоће. Тренутно, Ханде фабрика може да обезбеди40% -99% Прехрамбени + Фармацеутски производи одсојини изофлавони.Ако тражите да се овај производ користи у истраживању и развоју нових производа компаније, и масовној производњи дијететских суплемената и одговарајућих лекова, контактирајте нас у било ком тренутку! (Вхатсапп/Вецхат: +86 18187887160)
Време поста: 16.12.2022